Обычные диеты основаны на значительном сокращении калорий или изменении времени приема пищи – за счет этого достигается их эффект. Кетогенная диета имеет совершенно другой механизм действия – при ней организм «заставляют» использовать запасы жира как основное топливо, критически сокращая количество потребляемых углеводов. В результате жировая прослойка в теле тает, а значит, уменьшаются и объемы, и вес. При этом люди, которые используют кетодиету, не испытывают чувства голода, ведь питание, рацион, которого предлагается придерживаться, весьма разнообразен и состоит из вкусных блюд.
Холли Берри, Меган Фокс, Адриана Лима признаются, что следуют кеторациону. Он помогает звёздам прийти в форму перед съемками. Помимо похудения кетогенная диета стимулирует обмен веществ и способствует улучшению состояния кожи.
Кетогенная диета доктора Генералова – в чём суть
Мы привыкли, садясь на диету, первым делом ограничивать жиры. Но на кетодиете Генералова жир есть можно, более того, нужно!
Кетодиета Василия Генералова базируется на сокращении доли углеводов в рационе. В рационе должно соблюдаться следующее соотношение: 10% углеводов, 50-60% жиров, 30-40% животного и растительного белка.
Привычный всем нам рацион подразумевает использование для получения энергии углеводов. Из них образуется глюкоза, которая работает как батарейки для тела, а избытки глюкозы трансформируются в жир. Принцип действия кетодиеты Василия Генералова абсолютно иной. Кетогенная диета запускает процесс кетоза, при котором жиры выступают в роли источника энергии, замещая на этом «посту» углеводы. Это значит, что организм начнёт активно расщеплять подкожную жировую прослойку. При этом состоянием кетоза можно легко управлять, добавляя понемногу углеводы или убирая их.
При кетогенной диете не рекомендуется перегружать организм тренировками, по крайней мере, в период адаптации. После прохождения этого периода можно постепенно наращивать интенсивность физических нагрузок, наблюдая за собственным состоянием. Следует значительно сократить потребление углеводов, в том числе сложных, они должны составлять абсолютный минимум рациона, на втором месте белки, лучше животные, и основная часть рациона – жиры. Ниже мы приведём список разрешённых и запрещённых продуктов для диеты Василия Генералова.
Вход в кетодиету доктора Генералова следует проводить постепенно. За одну-две недели уменьшайте количество углеводов, которое в конечном итоге должно составить 10% от дневного рациона. Соблюдайте дробное питание — 5−7 раз в день небольшими порциями. Время употребления пищи не регламентируется – прямо перед сном, конечно, лучше не переедать, но каких-то жестких ограничений по часам для кетодиеты Генералова нет. Пейте больше воды – это универсальный способ сбросить еще немного лишнего веса, иногда мы жажду принимаем за голод.
Кетогенная диета Василия Генералова – меню
Список разрешённых продуктов на кетодиете доктора Генералова включает пищу, богатую белками и жирами.
Мясо: говядина, баранина, свинина, птица.
Рыба и морепродукты: жирные сорта (лосось, сельдь, сардины, палтус).