Существует немало мнений насчет того, каким должен быть идеальный завтрак. Последователи интервального голодания порой вообще пропускают завтрак. А некоторые позволяют себе съесть с утра сладости и выпечку — ведь считается, что утренние калории гарантированно сожгутся в течение дня.
И всё же куда грамотнее начать день с сытного и полезного белково-жирового завтрака. Это правило особенно важно соблюдать худеющим: ведь в отличие от сладостей такой завтрак надолго заряжает энергией и снижает потребность в перекусах.
Известный диетолог Лиза Ричардс предлагает отказаться от творога, каши, бутербродов и других популярных вариантов сытных завтраков в пользу омлета с овощами. По мнению эксперта, именно это блюдо — оптимальный выбор для ежедневного завтрака при похудении, который быстрее всего приведет к поставленной цели. Яйца и молоко — отличный источник полезных жиров и белков. А в овощах много витаминов и клетчатки, которая способствует длительному насыщению.
К тому же рецепт омлета ты можешь изменять каждый день. Сегодня приготовь яйца с зеленью и помидорами, завтра — с грибами и сыром, а еще через день — с перцем, луком, шпинатом или любимой смесью из замороженных овощей.
«В отличие от традиционных завтраков с рафинированными углеводами овощной омлет не повышает уровень сахара в крови. А ведь это — главная причина переедания и нашего увлечения продуктами с пустыми калориями», — считает Лиза Ричардс.
Читай также: Как есть мучное и не толстеть: хитрый способ от диетолога
