Что добавить в воду, чтобы противни и сковородки сияли, как новые

Многие рецепты для восстановления блеска посуды очень просты — вот какими рекомендуют воспользоваться профессионалы, чтобы без усилий привести кухонную утварь в порядок.

Уксус

Подходит для:

• стали,
• алюминизированной стали,
• алюминия,
• эмали,
• антипригарного покрытия.

Есть разные природные моющие средства для очистки сковородок и противней, но одним из самых лучших шеф-повар Сара Хаус считает уксус — благодаря своей кислотности он отлично удаляет засохший жир. «Наполните раковину водой, погрузите в нее сковородку, добавьте полстакана белого 9% уксуса и полстакана пищевой соды. Оставьте ее там на час, а потом протрите губкой», — советует Сара.

Сода и перекись водорода

Перекись и сода — отличные средства для очистки и блеска противней.Фото: Shutterstock.com

Подходит для:

• стали,
• алюминизированной стали,
• эмали.

Но что делать, если тебе надо помыть противень, который не помещается в раковину? У Сары есть свои рецепты для выведения загрязнений с посуды большого размера — для нее она готовит специальное средство. «Смешайте в пропорции 1:1 соду и перекись водорода так, чтобы получилась паста. Распределите ее по всему противню или нанесите только на те места, к которым прилипла пища. Оставьте противень на час, а потом помойте мягкой щеткой, ополосните и высушите», — рекомендует шеф-повар.

Заместитель главного редактора лайфстайл портала REAL SIMPLE Дженнифер Дэвидсон пользуется этими двумя ингредиентами иначе. «Еще бабушка рассказала мне, как очистить и придать блеск сковородке или противню. Сначала надо густо посыпать поверхность содой, потом распылить на нее из пульверизатора перекись водорода и оставить на четыре часа, а еще лучше на ночь — утром вы легко отмоете даже самые стойкие пятна», — говорит Дженнифер.

Уксус и лимонный сок

Подходит для:

• стали,
• алюминизированной стали,
• алюминия,
• эмали,
• антипригарного покрытия.

Хочешь знать, что добавить в воду для блеска сковородок и противней, которые пригорели недавно — буквально только что успели остыть? В этом случае Хаус пользуется уксусом и лимонным соком, смешанным в соотношении 1:1. Нанеси состав на пятна, оставь на пять минут, потом вымой и тщательно просуши посуду.

Скраб из соли

Подходит для:

• стали,
• алюминизированной стали.

Секреты чистки посуды, которая не сильно загрязнена, еще проще: по словам Сары, в этом случае хватит только одного ингредиента — соли, которая будет работать, как абразив. Смочи противень или сковородку мыльной водой, посыпь крупной солью, а потом потри губкой. Внимание: этот способ не стоит использовать, когда ты отмываешь предметы с антипригарным покрытием — даже самые мягкие природные абразивы могут его повредить.

Таблетка для посудомоечной машины

Подходит для:

• стали,
• алюминизированной стали,
• алюминия,
• эмали,
• антипригарного покрытия.

Даже если у тебя нет посудомоечной машины, таблетки для нее лучше держать на кухню — они являются простым ответом на вопрос: «Как вернуть блеск сковородкам и противням?» На своей странице в TikTok это наглядно продемонстрировала шеф-повар Эрин. Девушка просто залила противень горячей водой, бросила в нее таблетку и оставила на два часа — и вот что в итоге получилось.

Секреты чистки посуды порой очень просты.Фото: соцсети

Вот какой эффект дает замачивание с таблеткой для посудомоечной машины.Фото: соцсети

Винный камень

Подходит для:

• стали,
• алюминия.

Винный камень — это производная винной кислоты: «на научном» его называют битартратом калия. Средство для удаления пятен и придания блеска посуде приготовить из винного камня очень просто: его надо разбавить водой до консистенции густой пасты, потом нанести на сковородку или противень на 15 минут, а затем помыть их неабразивной губкой или щеткой. Однако для покрытий камень может быть опасен — он является отличным абразивом.

Винный камень и уксус

Винный камень — отличное средство для удаления пятен и придания блеска посуде.Фото: Shutterstock.com

Подходит для:

• стали,
• алюминизированной стали,
• алюминия,
• эмали,
• антипригарного покрытия.

Впрочем, секреты чистки и блеска кухонных принадлежностей с капризным покрытиям тоже включают в себя использование винного камня, но уже иным способом. Посыпь противень или сковородку порошком, а потом щедро опрыскай уксусом. Оставь смесь в посуде как минимум восемь часов, а потом помой противень с мылом — и удивишься тому, как быстро исчезнут все пятна.

Нашатырный спирт

Подходит для:

• стали,
• алюминизированной стали.

Не обязательно думать, что добавить в воду для противней и сковородок — иногда можно обойтись вообще без нее. Именно так, например, работает замачивание с нашатырным спиртом: положи противень в прочный пластиковый пакет, налей туда полстакана нашатырного спирта, оставь на сутки. Аккуратно достань противень (важно не вдохнуть пары аммиака), а потом помой его, как обычно.

Читай также: Что добавить в воду, чтобы полотенца были пушистыми и благоухающими

Кастильское мыло, эфирное масло и сода

Подходит для:

• стали,
• алюминизированной стали,
• алюминия,
• эмали,
• антипригарного покрытия.

Чем протереть сковородку для блеска тем, кто предпочитает натуральные ингредиенты? Лайфстайл-блогер Джессика Килма советует использовать жидкое кастильское мыло — полностью натуральный продукт, произведенный путем омыления натуральных жирных масел. Налей две-три ложки мыла в противень, добавь туда 10-15 капель эфирного масла апельсина или лимона (они отлично удаляют пригоревшую пищу и липкие загрязнения), затем густо посыпь содой, залей теплой водой и оставь на полчаса. После этого мой противень, как обычно.

И, наконец, помни: лучше не гадать, что добавить в воду для прочистки и блеска противней, а просто застелить их во время готовки фольгой, пергаментом или специальными силиконовыми ковриками.

Еще больше интересных материалов — в нашем Telegram-канале.

Источник