Оглавление
Экзогенные токсины, присутствующие в нашем доме и окружающей среде, могут оказывать серьезное воздействие на организм, ускоряя процессы старения и ухудшая общее здоровье. Они могут влиять на организм несколькими путями.
Некоторые токсины, такие как пестициды и тяжелые металлы (например, ртуть), могут повреждать ДНК клеток. Это приводит к ускоренному старению организма и даже увеличивает риск развития рака. Также многие токсины провоцируют развитие воспалительных процессов в организме. Постоянное воздействие на внутренние органы и ткани может вызывать хроническое воспаление, что тоже ускоряет процесс старения и повышает риск различных заболеваний.
Токсины могут приводить к оксидативному стрессу, когда в организме нарушается равновесие между образованием свободных радикалов и способностью клеток нейтрализовать их. Некоторые токсины могут негативно влиять на работу органов, которые играют ключевую роль в очищении организма от токсинов. Постоянное воздействие токсичных веществ может вызывать дисфункцию этих органов и ухудшение их работы.
Экзогенные токсины также могут ослаблять иммунную систему, делая организм более уязвимым к инфекциям и болезням. Это тоже работает против нас: процессы старения ускоряются, поскольку организму труднее бороться с воздействием окружающей среды. Многие токсины отражаются на состоянии кожи, ускоряя появление морщин и других признаков старения. Некоторые экзогенные токсины могут влиять и на гормональный баланс в организме. Это может привести к ряду проблем, включая нарушения менструального цикла, проблемы с репродуктивными функциями и другие гормональные расстройства. Важно помнить, что ряд токсинов со временем может накапливаться в органах и тканях, что оказывает негативное воздействие на организм.
Но чтобы справиться с ситуацией, нужно знать врага в лицо. Рассмотрим основные источники вредных веществ, потенциально присутствующие рядом с нами каждый день.
Пластик — на выход
Несут опасность различных заболеваний и ускоренного старения изделия из пластика, содержащего вредные вещества, которые могут попасть в организм в виде микропластика или нанопластика. Микропластик — это частицы размером менее 5 мм, а нанопластик — еще меньше, их можно увидеть только с помощью специализированных микроскопов.
Согласно ряду недавних исследований, наличие частиц микропластика и нанопластика в бляшке в крупном кровеносном сосуде несет повышенный риск сердечного приступа, инсульта и может даже привести к смерти. Так, при исследовании группы людей, которые перенесли операцию по поводу стеноза сонной артерии, было обнаружено, что 150 из 257 исследуемых образцов содержали пластиковые частицы. Это больше половины случаев. Принимая в расчет возраст, пол и ряд клинических показателей, ученые сделали вывод о том, что у людей с пластиком в бляшках риск острых сердечно-сосудистых проблем в 5 раз выше, чем при прочих равных факторах.
Проведя исследования о пользе кипячения водопроводной воды для снижения пластика, ученые пришли к выводу о том, что это позволяет снизить количество пластика в воде минимум на 80%. Но три соединения, обнаруженные в воде, — полистирол, полиэтилен и полипропилен, — не полностью разрушаются, а фрагментируются на нанопластики. Это делает их способными преодолевать естественные защитные фильтры организма.
А значит, нужно:
- — Избегать хранения продуктов с высокой жирностью в пластиковой посуде (масло, творог, сметана, молоко);
- — Не разогревать в пластиковых контейнерах, пользоваться безопасной многоразовой посудой;
- — Выбирать экологически чистые альтернативы и поддерживать инициативы по замене пластика.
Двойка по химии
Многие бытовые чистящие средства, освежители воздуха и моющие жидкости содержат химические соединения, которые могут быть токсичными и наносить вред здоровью. Агрессивные вещества, такие как аммиак, хлор и фталаты, могут раздражать слизистые оболочки дыхательных путей при вдыхании. Длительное воздействие может увеличить риск развития астмы, аллергий или других дыхательных проблем. Их контакт с кожей может вызывать раздражение, сухость и аллергические реакции.
Триклозан, который используется в антисептиках и моющих средствах, может накапливаться в печени и почках, при длительном воздействии вызывая их функциональные нарушения. Фталаты могут оказывать токсическое воздействие на центральную нервную систему, вызывая головные боли, головокружение или даже неврологические расстройства.
Мебель, на которую нельзя положиться
Серьезную опасность для здоровья могут нести и некоторые мебельные отделки и строительные материалы. Они могут содержать формальдегид и другие токсичные соединения, которые влияют на качество воздуха, которым мы дышим. Также в окружающем пространстве есть источники тяжелых металлов, частый контакт с ними может привести к накоплению их в организме и отравлению. В частности, опасность может нести краска на основе свинца, загрязненная почва, домашние моющие средства и косметика, свинцовая глазурированная керамическая посуда, керамика и свинцовый хрусталь, питьевая вода и даже детские игрушки и украшения.
Основные симптомы накопления свинца — боли в животе, подагра и боли в мышцах, слабость и вялость, запоры и неврологические симптомы.
Чтобы снизить опасность, нужно найти источники свинца в окружающем пространстве и уменьшить контакт с ним. Помогают устранить последствия нутриенты, которые снижают воспаление. Эффективность показали витамин В6, цинк, витамин Е, витамин С, S аденозил метионин, NAC, селен, альфа липоевая кислота, таурин и другие вещества.
Минус красители и консерванты
Оказывать негативное воздействие на организм, увеличивая риск развития хронических заболеваний и преждевременного старения, могут пищевые продукты с искусственными красителями и консервантами. Некоторые из них могут вызывать аллергические реакции в виде сыпи, зуда, кишечных расстройств и даже анафилактического шока. Сульфиты могут нарушать нормальный метаболизм у некоторых людей, вызывая проблемы с пищеварением или мигрени. Некоторые исследования связывают длительное употребление продуктов с искусственными красителями и консервантами с повышенным риском развития рака. Особенно важно избегать продуктов с избыточным содержанием красителей и консервантов детям, так как они могут негативно отражаться на нервной системе и поведенческих функциях.
Пестицидам и инсектицидам — бой!
Борясь с насекомыми на садовых участках и в домах, можно нанести ущерб и своему здоровью, потому что остатки инсектицидов могут оставаться на поверхностях в доме и в воздухе. Не менее опасны и пестициды, которые часто используются для борьбы с болезнями растений, вредителями, сорняками, для регулирования роста растений.
Эндокринные пестициды имитируют функцию эстрогена, в связи с чем могут стать причиной рака молочной железы. Ученые, исследующие причины возникновения рака, признали канцерогенность некоторых из них: манатион, диазинон, тетрахлорвинфос и паратион. Вред может быть нанесен через структурное повреждение ДНК, нарушение клеточного гомеостаза и другие механизмы.
При этом важно учитывать, что промывание продуктов водопроводной водой в течение 20 минут сокращает объем пестицидов только на 27-63%. Хранение при низкой температуре позволяет снизить их количество на 60-90%. Ультразвуковая очистка в течение 20 минут эффективна на 50-84%. При промывке продуктов раствором AlEW (щелочная электролизованная вода) (pH = 12,2) в течение 45 минут удается устранить до 48-85% пестицидов. Кроме того, в этих целях применяется раствор микрона кальция, активированный кислород, раствор бикарбоната натрия и другие средства.
Также для удаления остатков пестицидов во фруктах и овощах используется озон. Озонирование не изменяет физико-химические свойства и органолептические характеристики продуктов и показывает самые высокие проценты удаления пестицидов — до 99%.
А вот промывка водопроводной водой, согласно проведенному в исследованию со шпинатом и кумкватом, приводит к потере только 10-40% пестицидов.
Еще больше интересных новостей ищи в нашем Телеграм-канале!
